Descriere
Uscătorul de fructe-legume-plante, tip ATES.UFLP.35.SI. este un echipament complex destinat uscării fructelor,
legumelor sau a plantelor proaspăt recoltate.
Din punct de vedere constructiv, uscătorul este de tip dulap cu mai multe sertare dispuse la
distanţe egale pe verticală.
Structura dulapului este din profile de otel inox iar pereţii sunt realizaţi din materiale termoizolante,
astfel încât energia calorică dezvoltată pentru uscare rămâne în interior, optimizând în acest mod consumul
de energie calorică şi implicit de energie electrică.
Un element important al uscătorului este sistemul electronic de comandă şi control al temperaturii,
umidităţii şi a debitului aerului din incinta de uscare , aerul fiind distribuit la nivel
de sertar şi dirijat uniform cu viteză constantă.
Din punct de vedere funcţional, uscatorul este alcatuit din spaţiul de uscare,
din schimbătorul de căldură amplasat la nivelul superior al dulapului într-un
compartiment separat şi termoizolat şi din sistemul electronic de control.
Schimbătorul de căldură este un dispozitiv electromecanic complex, care are în componenţă ventilatorul,
bateria electrică de încălzire, camera de amestec cu grilele de admisie şi de recirculare a aerului.
În baza datelor procesate de către sistemulelectronic de control, schimbătorul de căldură
reglează şi mixează temperatura şi umiditatea aerului în concordanţă cu valorile programate.
Sistemul electronic de control fiind un dispozitiv controlat de microprocesor,
permite în baza unui meniu de lucru interactiv, programarea ciclului de uscare,
prin elementele Ta – temperatură aer , UR- umiditate relativă a aerului.
Toate datele programate şi prelucrate sunt afişate pe un display alfanumeric de tip LCD.
Caracteristici tehnice :
1. ATES.UPLC.35.SI.- unitate centrală
– tensiunea de alimentare : 230Vca / 50 Hz ;
-putere termică: 2000 W;
-putere electrică consumată: 2250 W;
– reglare si control temperatura aerului;
– reglare si control umiditatea relativă a aerului ;
-reglare si control debit de aer;
– temperatura aer programabilă : + 5 °C …. + 50 °C – varianta LT (Low Temperature) ;
+ 5 °C …. + 70 °C – varianta HT (Hight Temperature) ;
– umiditate aer programabilă : 0% … 99% ;
– temperatura ambiantă de operare : -15 °C …. + 55 °C ;
– temperatura de stocare : – 25°C …. + 55°C ;
– timp de uscare / ciclu : 4….24 ore;
– reglarea temperaturii în buclă de tip PID;
– element de comutare electronic de tip SSR ;
2. Dulap termoizolat ATES.DT35
– dimensiuni de gabarit : 800 x800 x 1700 mm (Lxlxh);
– izolaţie termică din panou termoizolant si insonorizant ;
– placare interioară cu tablă din inox alimentar;
– greutate netă : 70 kg ;
-sertare cu plasa din inox alimentar;
– capacitate totală de încărcare : 35 kg ;
-capacitate de incărcare/sertar: cca 2.5 kg;
– număr de sertare : 14 buc ;
– dimensiune sertar : 800 x 800 mm ;
– suprafata de uscare / sertar: 0.42 mp;
– suprafata de uscare / total: 5.08 mp;
